糧食珍貴 浪費可恥

各平台禁大胃王吃播
14/08/2020
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各平台禁大胃王吃播
各平台禁大胃王吃播

內地過去數年興起不少網紅大胃王,在各個平台經營「吃播」,而且「以量取勝」,狼吞虎嚥吃下誇張數量的食物,吸引不少網民圍觀,一方面驚訝於超出人類想像的食量,一方面也勾起不少人的食欲。不過,這種大胃王吃播形式也引起浪費食物的質疑。在國家主席習近平要求制止餐飲浪費行為後,官媒央視接著點名批評「大胃王吃播」現象,認為吃播文化走向極端,為了追求流量變得愈來愈「畸形」。

對此,各大平台網站迅速做出反應,短視頻平台抖音、快手,直播平台鬥魚,視頻平台嗶哩嗶哩(bilibili),社交平台微博等昨日陸續發出聲明,對吃播類型的視頻加強內容審查。

內地媒體報道,短視頻平台抖音與快手於前日晚發出聲明,強調堅決反對餐飲浪費,機及倡導勤儉節約,對於網上的「吃播」內容有浪費糧食、以假吃、催吐、宣揚大量多吃等內容,將進行嚴肅處理,或給予刪除作品、關停直播、封禁賬號等處罰。

平台加入「拒絕浪費」搜索提示

除了加強內容審查以外,包括抖音、嗶哩嗶哩、快手等平台還加上搜索提示,未來用戶搜索「吃播」、「大胃王」等關鍵詞時,平台將提示用戶「拒絕浪費、合理飲食」。

此外,社交平台微博昨日也發出聲明,將對以量大多吃、食量驚人為噱頭,以假吃催吐為手段吸引流量的視頻和直播進行限制,會根據具體情況對相關內容採取刪除、停止直播、禁言和關閉賬號等處置措施。微博亦呼籲所有「吃播」博主,為推廣正確的飲食消費觀念做出努力。

每人每餐浪費食物93公克

國家主席習近平上月赴吉林省視察糧食產區生產情況,對糧食問題表示「國內的餐飲浪費現象怵目驚心、令人痛心!」接著又於日前作出重要指示,要求制止餐飲浪費行為,要對糧食安全有危機意識。

事實上,中國的餐飲浪費是存在已久的問題,2013年曾經開展「光盤行動」呼籲民眾拒絕「剩宴」。但是根據中國科學院和世界自然基金會聯合發布的《中國城市餐飲食物浪費報告》,中國人均食物浪費量為每人每餐93公克,浪費率為11.7%,其中大型聚會的食物浪費率高達38%。報告指出,2015年中國城市餐飲業餐桌食物浪費量達1,700萬噸至1,800萬噸之間。若以國際人均糧食安全標準線400公斤計算,中國餐桌糧食浪費量足以供應3,000萬至5,000萬人吃一年。

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