疫情下餐飲界減外僱額

馮健富:有意入行本地人不多
25/11/2020
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馮健富:有意入行本地人不多
馮健富:有意入行本地人不多

澳門中小企聯合總商會理事長馮健富認為,疫情下市民可思考投身有發展前景的行業,以免錯過機會。 (吳泳欣攝)

疫情下旅客數量仍屬低水平,而且旅客消費能力大減,旅遊區的餐廳生意仍未見起色。澳門中小型企業聯合總商會理事長馮健富昨(24)日出席人力資源管理分享會後受訪指出,餐飲業以往需要靠大量輸入外勞填補勞動力,而在疫情下不少餐廳已減少了外僱名額,但無奈現時有意入行的本地人仍很少。

分享會探討疫情下人資管理

本身是餐飲公司總經理的馮健富認為,市民可思考早前行政長官賀一誠呼籲要「放下身段」,先投身有出路、有發展的行業,而餐飲業是當中非常重要的行業,業界亦希望騰出好的職位予本地人,但假如民眾不把握機會入行,將來就會錯過。

澳門管理專業協會昨(24)日以「疫情下的人力資源管理」為題舉辦分享會,旨在讓參加者了解在疫情下如何應對和處理突變的人力資源管理方式,以便規劃企業管理管理策略。

講者之一、顧問公司創辦人鄧匯恆認為,在疫情下企業裁減人手是無可避免,但他樂見本地企業嘗試不同方案減少員工流失,例如調整薪酬、安排無薪假等。至於對外方面,他認為企業可嘗試創新,包括運用更多科技創新的手段去拓展業務,務求在疫情下突圍而出。

澳門管理專業協會昨日舉行分享會,探討疫情下人力資源管理策略。 (吳泳欣攝)

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