助力推廣澳門創意美食文化

新推出的季節啤酒融合澳門城市特色元素，令大眾感受到澳門城市風情。 (澳門啤酒提供圖片)

澳門啤酒「新味道·心出發」之醉愛琥珀薈新酒品評會昨(10)日下午假河邊新街 44 號的澳門 啤酒概念店舉行，活動上宣布推出「我有去過戀愛巷——紅樹莓味」和「琥珀艾爾」，澳門啤酒期望藉嶄新口味能在傳統啤酒口味上作創新，同時助力澳門『美食之都」推廣。

主辦方表示，新推出的季節啤酒是與澳門城市特色相結合的限定季節啤酒，通過新增特殊風味的啤酒令大眾感受到澳門城市中的風情，強化澳門啤酒的文化內涵，展現精釀風、工匠精神的高檔手工啤酒形象。並結合本土文化、藝術、 本地風味之中推陳出新，為傳統啤酒賦予新的定義，助力於澳門「創意城市美食之都」的文化推廣。

活動於下午3時舉行，澳門啤酒有限公司聯席董事長蔡明威、總經理家村友也、營業總監野口昌彥、澳門啤酒代理恆豐行(澳門)有限公司董事長李耀釗、代理董事郭瑋旺博士等社會各界友好到場參與活動。 蔡明威表示，新產品預期市場反應理想，

「琥珀艾爾」是工藝高的產品，釀造過程中投酒花，整體酒花香氣十足；「我有去過戀愛巷—— 紅樹莓味」則通過加入果汁，如冰沙的酸甜口感令啤酒呈現出戀愛巷的感覺，新產品將推往各國各地，有助推廣澳門。

設在舊區河邊新街的澳門啤酒概念店，旨在 透過啤酒讓內地消費者深入舊區，其鄰近媽閣、 區內特色店，相信有助增加吸引力，提高旅客到訪舊區意慾，同時，通過介紹澳門啤酒歷史，認識品牌故事。

蔡明威亦提到，疫情期間澳門啤酒在澳門營業額維持，不過，由於疫情加速電商成熟和普及，澳門啤酒通過線上布局，進駐多個內地電商平台，目前產品已銷往內地多個省市，銷量增長以倍數計，成績滿意；線下市場則通過與內地生 鮮食品公司合作，進一步拓展內地線下銷售渠道。

澳門啤酒推出兩款嶄新口味飲品，助力澳門『美食之都」推廣。 (澳門啤酒提供圖片)