上海昨起恢復堂食

餐飲業期盼「報復性消費」
30/06/2022
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餐飲業期盼「報復性消費」
餐飲業期盼「報復性消費」
餐飲業期盼「報復性消費」
餐飲業期盼「報復性消費」

上海市昨日起恢復堂食,餐廳食肆迎來久違的食客。 (東方IC圖片)

上海迪士尼是內地最後一個恢復營運的大型IP度假區。 (東方IC圖片)

上海疫情緩和,當局決定自昨(29)日起,開放轄區內無中風險地區且近一周內無社會面疫情的街鎮有序放開餐飲堂食。不少餐飲業者提前做好準備,市民食客也摩拳擦掌,有火鍋店在28日已經預約爆滿,一些餐飲老字號品牌也推出時令新品與優惠活動,迎接被壓抑許久的外食消費需求。

熱鬧的上海灘歸來,市面餐飲恢復堂食,多個商場、美食街有序開放顧客入內用餐,上海豫園商城內,為了有效控制就餐人流,上海豫園商城各家門店制定了相應的分流舉措,如建議顧客提前預訂、錯峰就餐、隔位入座、設一米線標識等。

有餐廳提前做好防疫培訓

內地媒體報道,大部分餐廳安排食客隔枱入座,顧客進店需持72小時核酸陰性證明並掃場所碼。部分餐廳接受預約,但座位不算多。有餐廳表示,為落實防疫要求,實行隔位、錯位入座,用餐時間店內座位數量可能比較緊張,建議顧客錯峰就餐。不少熱門餐廳、火鍋店昨日預約爆滿。

普陀區蔡先生湯包館負責人向內地傳媒表示,為了更好地落實防疫措施,所有門店已經持續一周多為服務人員開展防控培訓,並要求服務人員每天完成一次抗原篩查、一次核酸檢測,保證自己的安全,也保證顧客來店消費的安全。

看準「報復性消費」商機

有餐飲業者表示,「等這天等了好久」,在收到相關的通知後立即提出申請。依據規定,提出申請後會由防控部門審核,並安排專門人員現場考核,通過考核就能恢復堂食。業者稱,認識的餐飲同業近期計劃展店,並擴大招聘,看準的就是疫情趨緩與開放堂食後反彈的大規模商機。

上海迪士尼今恢復營運

除了餐飲業,上海迪士尼樂園也將於6月30日起恢復運營。消息發布後,各在線旅遊平台的迪士尼相關搜索量大漲,有旅行平台數據顯示,6月28日下午,「迪士尼」相關即時訪問量環比暴漲655%,同步帶動上海城市訪問熱度上升近一倍。去哪兒數據顯示,6月28日,上海景區門票搜索量較6月27日增長逾一倍,上海所有景區出票量環比增長了八成。

目前全國有3041家主題樂園在正常營業。6月1日至6月28日,全國主題樂園門票銷量較5月同期增長一倍。近一周,全國酒店預訂量已經超過了2019年同期。

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