致力培育旅業人才 助提升專業技能

新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
28/07/2023
7655
收藏
分享
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展
新濠支持澳門綜合旅遊休閒業健康發展

多年來,新濠致力培育本澳人才發展,透過創新的人才培訓計劃,為澳門同事提供多元化的進修機會,提升其專業技能及鼓勵終身學習,從而建立成果豐碩的事業之路。隨着澳門邁向高質量發展、把握旅遊休閒業復甦的機遇,培養具高素質和職業技能的人才更成為新濠的重要工作,以助力澳門實現成為世界旅遊休閒中心的目標。

新濠早在二○○九年成立澳門首家企業內部學院“新濠培訓學院",設計度身訂造課程涵蓋不同職責的範疇及技能,包括博彩及非博彩類技術培訓,更提供創新的“新濠學院"學士學位課程、“重返校園計劃”高中文憑及文憑課程等在職進修計劃,為同事提供多元化的培訓及發展機會,促進個人成長及強化職業技能,以滿足綜合度假村行業多元化的人才需求。

第五屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽新濠團隊在多個項目中勇奪佳績

上月,由澳門勞工事務局及澳門工會聯合總會合辦的“第五屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽”於新濠影滙舉行。新濠今年繼續組隊參賽支持活動,派出29位同事分別參與“世界美食之都職業技能大賽”、“酒店綜合服務職業技能大賽”,以及“博彩娛樂職業技能大賽”三個項目,與本澳同業同場競技,切磋交流。新濠相信積極參與業界良性比賽,將有助同事累積經驗,持續提升服務水準。

新濠團隊最終在多項大賽中取得優秀成績,充分展現了公司及同事在人才培訓的努力付出及豐碩成果,並在此祝賀各位得獎同事:

  • 酒店綜合服務職業技能大賽的“房間整理和主題設計”特金獎,同時獲得“最佳花藝設計獎”
  • 酒店綜合服務職業技能大賽的“房間設施維護”特金獎
  • 博彩娛樂職業技能大賽的“服務”特金獎
  • 世界美食之都職業技能大賽的“西餐服務”特金獎
  • 世界美食之都職業技能大賽的“中餐廚藝”金獎
  • 酒店部團隊展現星級超凡服務

    酒店綜合服務職業技能大賽在新濠影滙巨星滙酒店房間舉行,當中“房間設施維護”比賽的維修項目較以往不同,以提升參賽隊伍的多樣化技能;而“房間整理及主題設計”比賽,今年除考驗參賽隊伍房務能力外,更加入以夏天為主題的房間花藝設計佈置,讓更多不同工種的員工參與到比賽當中發揮所長。新濠同事不負所望,成功發揮出新濠至臻完美、一絲不苟的星級超凡服務,房務部團隊成功贏得“房間整理和主題設計”特金獎,以及“最佳花藝設計獎”;物業服務部團隊則奪得“房間設施維護”特金獎,成績驕人。

    新濠房務部團隊

    新濠物業服務部團隊

    新濠影滙房務部黃俊喬:

    獲獎鼓勵我們對自我進步的追求

    我十分榮幸能夠成為其中一員代表公司參加第五屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽。我們亦不負眾望,在“房間整理及主題設計”大賽中榮獲特金獎和最佳花藝設計獎。這對於我們的技術來說不單是一種肯定,更是鼓勵了我們對自我進步的追求。

    這樣的成果有賴公司、領導及其他部門的同事支持和鼓勵,作為這樣富有凝聚力的團隊的一員,我深深地引以為豪。

    新濠影滙物業服務部郭炳文:

    提升經驗和知識應用在日常工作

    從事工程維修行業二十餘年,每天只需帶領團隊對設備作故障排查及維修,確保機電設備能正常運作,從沒想過和誰比拼較量。

    然而今年有幸被選中參加這次職業技能大賽,重燃起學生時期的鬥心,通過這次參賽及賽前練習,讓我們進一步提升技術專業性和服務質量,最後更成功在房間設施維護這個項目中贏得“特金獎",這些經驗和知識亦能應用在日後的日常工作上。再次感謝公司管理層的支持!

    賭桌部團隊致力帶來優質博彩娛樂服務

    博彩娛樂職業技能大賽則在新濠影滙大宴會廳舉行,競賽設有:計數、執碼、牌例和服務比拼。今屆除了增設牌例比賽,更邀請業界派出評審代表參與到服務比賽當中,期望透過考驗參賽者所展示出的優質服務和專業態度,以提高企業間的相互學習和文化交流。最終,新濠賭桌部同事成功取得“服務”特金獎。

    新濠賭桌部團隊

    新濠天地賭桌部賴淑賢:

    競賽團隊在過程中獲得很大進步

    很感謝公司給予我這個機會,可以代表公司參加這次的職業技能競賽。在這次比賽的集訓過程中,導師們對我們的悉心教導、以及管理層對我們的無限信任與支持,令競賽團隊在整個過程中都獲得了很大的進步。我更要感謝一班共同集訓一起成長的小夥伴,有了大家的鼓勵和幫助,我們作為一個團隊互相支撐和進步,實在獲益良多。

    新濠天地賭桌部曹健偉:

    培訓和比賽中得到支持和教導

    多謝公司今年給予機會讓我參加這次的職業技能競賽。在培訓和比賽的過程中得到團隊和公司的支持和教導,令我獲益良多,實在深表感激。在未來的日子,希望能把握更多工作上的機會,繼續發揮所長。

    餐飲部團隊呈獻尊尚餐饗體驗

    今屆世界美食之都職業技能大賽的“中餐廚藝”比賽,在新濠影滙後勤區心臟地帶廚房舉行,首次以粵菜比拼,參賽隊伍需根據大會主題在指定時間內設計和烹調一道指定主料菜式、自選主料菜式和一道中式點心,並根據主題展示菜式;“西餐服務”比賽則在新濠影滙會議廳舉行,參賽者需要在指定時間內透過真實食物完成餐飲服務各個流程,包括佈置餐桌、餐飲體驗等。新濠餐飲部派出的兩支團隊在賽事中展示出新濠屢獲殊榮的尊尚餐饗體驗,成功勇奪“西餐服務”特金獎及“中餐廚藝”金獎。

    新濠餐飲部團隊

    新濠影滙餐飲部“玥龍軒”唐家耀:

    建立默契展現新濠團隊合作精神

    好榮幸得到公司的信任委派我作為本次比賽的隊長,把這麼寶貴的學習機會交到我手上。我們的隊員分別來自不同的餐廳,在練習過程中由開始構思,各師傅給予意見不斷改進,後續研究細節到確認菜式,從互不相識的隊員很快磨合成互相配合的團隊。大家有着共同目標形成進步的默契,充分展現新濠團隊合作精神。

    再次感謝公司、管理層各師傅們及各部門同事的支持,給予機會、信任和幫助,為我們提供一個良好的平台增強廚藝,同時增廣見聞。

    新濠影滙餐飲部“映星滙大堂咖啡”盧愛玲:

    專業友善的培訓團隊助建信心和技能

    今年剛成為新濠的一份子,很榮幸在這段旅程的開始就能夠代表公司去參加“西餐服務”比賽。在準備比賽的這段時間我感受到公司餐飲部強勁的實力和支持,讓我可全心投入比賽的練習和獲得比賽所需的資源。公司非常專業且友善的培訓團隊,讓我在培訓的過程中漸漸的建立起信心和專業的比賽技能。這個比賽的過程會是我餐飲職業生涯中美好的回憶,謝謝過程中幫助我和支持我的所有同事。

    檢舉
    檢舉類型:
    具體描述:
    提交
    取消
    評論
    發佈

    力報會員可享用評論功能

    註冊 / 登錄

    查看更多評論
    收藏
    分享

    相關新聞

    推薦新聞

    找不到相關內容

    七日預報