供應商：不斷尋找合適替代貨源

日本首相岸田文雄今（22）與內閣舉行會議後宣布，倘天氣及海洋等因素許可，將於8月24日（週四）開始排放福島核污水入海。

市政署表示，為保障本澳的食品安全和居民健康，決定從8月24日（週四）起禁止進口源自福島縣、千葉縣、櫪木縣、茨城縣、群馬縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、埼玉縣及東京都共10個都縣區的鮮活食品、動物源性食品、海鹽及海藻，包括蔬菜、水果、奶及奶製品、水產及水產製品、肉類及其製品、禽蛋等。同時署亦會加強巡查市面零售店，主要針對由日本其他地方入口無需檢驗檢疫的副食品。

澳門供應商聯合會會長葉紹文表示，供應商聯會一直與政府相關部門保持溝通，並致力配合有關工作。自消息傳出，本澳供應商一直到不同地區、國家尋找能替代10縣產品的貨源，但因澳門市面上的日本料理餐廳較多，一時之間難以取代。

他續指，本澳、香港、內地日本餐廳近期生意呈小幅度回落，或因大部分消費者為保障健康，難以接受對自身健康有危害的食品，本澳日本海產需求少量減少，但相信對市面影響不大。葉紹文指，為保障市民健康、適應市場，本澳供應商承諾在短期內會盡量尋找合適的貨源，相信相關檢疫部門亦會加強市面、入口產品的巡查，供應商亦會積極配合政府工作，慎重入口涉及縣市的產品。

千笹日本料理店長麥先生表示，自收到消息後，已儘量避開進口相關10個縣市的產品，目前主要從長崎縣、靜崗縣、愛知縣和鹿兒島等地區進貨。他指，雖然進口價格有小幅度上升，但因未來將與供應方形成長期合作關係，因此價格上升幅度尚算合理。此外，麥先生指，雖進貨價錢貴了，但餐廳菜品價錢維持不變，確保食客到店食得放心又開心。（編輯部）