連日寒風細雨影響美食節人氣減

商家信心不減:明年會再參加
24/11/2016
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商家信心不減:明年會再參加

第16屆美食節將於周日(27日)結束,由於活動接近尾聲,但是受天氣影響,昨日溫度更跌至16度,減低市民出門熱情,美食節人流有所減少,生意額亦有所下跌。不過,有商家表示,情況亦在預想之中,希望明年有機會繼續參加。

雖然連日下雨人流減少,但仍有好幾間人氣店鋪門前客人「大排長龍」。(楊淑菁攝)

今屆美食節有120間澳門本地餐飲商家及26家馬來西亞商家參與,讓市民體驗各國特色美食,大飽口福。可惜天公不作美,近日陰雨連連,美食節商家均表示近日受天氣影響,人流減少,許多戶外桌椅因為濕漉漉而空出來,使用率幾乎為零。

美食節店家為了招攬人氣,屢出奇招,積極與客人互動。(楊淑菁攝)

受天氣影響人流減少

因雨一直下不停,現場有設遮雨棚下的桌椅都擠滿客人,昨日傍晚記者所見,現場部分店鋪設法帶動人氣,進行促銷,如試食、買二送一等活動吸引人流。

已經連續參加16屆的日式餐飲參展商胡小姐指,營業情況從整體來說和去年差不多。去年美食節期間幾乎沒下雨,但這幾天人流因天氣減少,生意額有所下跌。

第一次參展的甘小姐表示,本來生意不錯,一直都有正增長,可惜這星期天氣變化莫測,人流減少逾一半,生意額亦隨著減少一半,但認為之後可以多參與此類美食節活動,為自己店鋪打名氣。

來自馬來西亞的參展商俞先生表示,下雨的這幾天,賣不完的食品會冷藏,盡量做到不浪費,他又稱,自己的店鋪比起其他馬來西亞參展商生意算不錯,希望明年可以再來澳門參展。

今屆美食節有120間澳門本地餐飲商家及26家馬來西亞商家參與,讓市民大飽口福。 (楊淑菁攝)

人氣商家門前仍排長龍

雖然受天氣影響,人流有所減少,但有好幾間店鋪憑著名氣,顧客「大排長龍」。市民莫先生稱,天氣變冷反而更有氣氛。但近日天氣不佳,會減低出門去美食節的意欲。他又表示「同樣的價錢,可以到一般店鋪消費」,無必要特地冒雨到美食節。

市民關小姐無奈表示,此次的美食節比往年都清靜,她認為原因不只與天氣有關,也與食物的吸引力有關,而本地市民有點少,大部分都是旅客,氣氛也減低。

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