9月30日至10月5日,由澳門永利渡假村總冠名,理想週末、發現澳門等聯合主辦的「澳門國際文化美食節(橫琴站)暨第六屆粵澳文化美食巡禮」,在主會場橫琴華發商都、分會場珠海華發商都同步登場。
超過100家美食餐飲品牌匯聚於此,連續6天為市民和遊客呈現「 美食+文化+旅遊 」沉浸式體驗。 (主辦方提供圖片)
開幕式於9月30日晚在橫琴華發商都舉行。橫琴粵澳深度合作區經濟發展局局長吳創偉表示,美食節不僅是展示特色產業的平台,更是促進消費升級、帶動文旅融合的重要契機。希望藉美食節這一平台,展示橫琴開放包容的文化特質,推動粵澳文化交流,深化兩地人民的相互理解與情誼,讓橫琴文化走向更廣闊舞台。
今屆澳門國際文化美食節(橫琴站)首次以「主會場+分會場」形式舉辦,其中主會場設于橫琴華發商都,活動時間由9月30日至10月5 日,分會場設于位於南屏的珠海華發商都,活動時間由10月1日至5日,每日活動時間均為下午4 時至晚上9時。
逾百家美食餐飲品牌齊聚
超過100家美食餐飲品牌匯聚於此,連續6天為市民和遊客呈現「美食+文化+旅遊」沉浸式體驗。大家可以品嘗到特色美食、日料、新茶飲、創意甜品、精釀啤酒等多元品類。在「發現澳門美食街區」,「琴地澳味」把熟悉的澳門煙火氣帶進了珠海和橫琴,包括澳門舞伎抹茶、洪瑞珍、老爹牛雜、喜滋樂、花地瑪茶餐廳、啫八方等,盡享美食美味。
現場還設有「鄉村振興特色產品展銷區」,攜手對口幫扶地區的優勢資源,如廣東陽江與茂名、貴州遵義的湄潭和正安、西藏林芝、新疆團場及雲南怒江等地的特色名優產品參展,充分展現當地特色農副產品,打通區域優品與協作好貨雙向通道。特別是珠海近兩年與貴州遵義展開東西部協作,「新茶飲 珠遵造」正是成果之一。希望以美食串聯,讓市民和遊客在方圓之間感受多元風味。
據悉,澳門國際文化美食節(橫琴站)暨第六屆粵澳文化美食巡禮,以此為載體推動橫琴與澳門餐飲業合作,促進兩地餐飲文化深度交融,以橫琴為平台呈現琴地澳味,充分展示澳門「世界美食之都」的獨特魅力。
「澳門國際文化美食節(橫琴站)暨第六屆粵澳文化美食巡禮 」開幕式。(主辦方提供圖片)