人類追尋太空殖民夢想，食物自給自足是關鍵挑戰。英國科學家最新實驗顯示，在模擬月球土壤中成功種植茶樹，但在火星模擬土壤中卻無法存活，為未來太空農業研究帶來新啟發。
研究團隊將茶樹分別種植於模擬月壤、火星壤及地球對照土壤中，並嚴格控制溫度、濕度與光照。結果發現，月球組茶樹茁壯生長，狀態與地球對照組相近，而火星組幾乎無法發芽。研究指出，月球土壤條件或許沒有想像中惡劣，連茶樹這類較嬌嫩作物亦能適應。未來實驗將延伸至穀物、蔬菜與豆類，若配合水耕系統，將可為太空人提供更均衡的飲食。
此成果不僅有助太空任務，也對地球農業具啟發性。氣候變遷與過度耕作造成土地養分流失，如何在貧瘠土壤環境維持作物產量，已成全球糧食安全議題。研究植物在「月壤」等貧養基質的表現，或能帶來新解方。
另有意大利科學家正研發「月亮水稻」，培育能在微重力下生長的矮生稻種，不僅瞄準太空基地需求，也可能應用於沙漠、極地及城市農業，為地球糧食挑戰提供新契機。
英國科學家在模擬月球土壤中成功種植茶樹。 （AI生成圖片）
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