近日內地沿海多省接連通報河豚毒素中毒事件,引發關注。監管部門披露,浙江、福建、廣東及廣西均出現個案,其中一地12人聚餐進食河豚後集體中毒,7人因食用含內臟的魚粥送入加護病房救治。
媒體報道,珠海近日亦有兩人因食用河豚中毒,涉事餐廳經營者被移送公安追究刑責;北海此前亦發生多宗同類事件。然而,在防城港部分市場仍可見野生河豚販售,個別餐館甚至提供代加工服務。
攤販透露,野生河豚多由漁船捕撈,每日銷量可達數十公斤,價格由每公斤6元至20元不等,加工費更高於一般海鮮。
按中國農業農村部規定,目前僅允許人工養殖的紅鰭東方魨及暗紋東方魨上市,且須由具資質企業去毒加工並檢驗合格,任何單位或個人嚴禁處理野生河豚。
官方提醒,河豚毒素毒性極強,無特效解藥,民眾切勿購買或自行捕撈野生河豚,應只透過正規渠道選購合規加工產品,以免釀成憾事。(編輯部)