清明節未能恢復活雞供應

民署正探討內地鮮雞輸澳可行性
21/03/2017
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本澳自 2月初在南粵批發市場發現禽流感病毒後一直停售活禽,民署管委會主席戴祖義表示,正與內地探討鮮雞輸澳可行性,即屠宰後數小時運抵本澳的雞隻。

戴祖義引述數據稱,冰鮮雞佔本澳市場約30%,冰雞佔約50%,活雞佔約18%,反映近年市民的飲食習慣正在改變,他又稱,清明節未能恢復活雞供應。

戴祖義稱,民署自2月起與業界開會兩次,但業界反應態度較為強硬,不接受停售活雞,若日後本澳一旦停售活禽,業界如何轉型和補助方案一概不接受,民署會繼續同業界溝通。

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