對於本澳對於廚師職位的需求增高，勞工事務局計劃在2018年第二季，開始以「在職帶薪」的培訓模式，先由企業聘用，後培訓的方式，推出酒店、飲食業廚師培訓計劃，首階段會推出四個初級中、西式廚師，共四個職種計劃，計劃當中亦會考取國家專業證照。因有急切需求的關係，推出計劃前也會提供講解會，望邀請更多企業參加。
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