一連四日復活節假期，預咗被親戚朋友的外遊照「洗版」，「滯留」澳門，只能以大量美食照瘋狂反擊。星級酒店除推出朱古力蛋，亦分別以雞蛋和鵪鶉蛋炮製出應節的真蛋料理，配合精緻造型，呃Like話咁易！
有機雞蛋 MOP 108
雞蛋以外可選擇三款配菜，健康有營養。（相關機構圖片）
香噴噴！芝士松露水波蛋
蛋，向來是復活節的「煮角」。美高梅「寶雅座」主廚Elie Khalife除炮製朱古力彩蛋作為復活節餐單的甜品，四選一的主菜亦提供「忌廉汁煮意大利寬麵配水波蛋」，以香氣撲鼻的巴馬臣芝士、松露薄片及法式培根，配搭清淡的水波蛋，豐富層次感令人一試難忘！不得不提，早午餐時段特設即席烹調有機雞蛋環節，並提供煎、奄列及炒三種煮法。
慢燉羊腿肉配法式薯蓉 MOP 288
羊腿花上七小時慢燉，肉質軟腍又入味。
復活節朱古力彩蛋 MOP 88
朱古力蛋內藏杧果果凍、鮮雜莓等，配上自家種植的有機羅勒，甜而不膩。
日期：3月27日
視覺系！馬介休雀巢鳥蛋
皇都酒店「花道」的葡籍主廚Luís Américo以「馬介休雀巢配復活節嫩蛋」作為復活節餐單中的主菜，巧妙地將葡國的經典菜式馬介休和雞蛋二合為一，下層的「雀巢」是以慢火烤至金黃色後砌成的酥皮絲，內藏雞蛋和馬介休，加埋兩隻鵪鶉蛋放面，真係似到十足十，賣相攞晒分！
馬介休雀巢配復活節嫩蛋 MOP 200
「雀巢」藏有雞蛋和馬介休，集酥脆、煙韌多重口感。
修道院長布丁配香橙雪葩 MOP 60
修道院長布丁是葡萄牙布拉加教區的經典布丁，光滑質感加上濃郁奶香，聽聞連教宗都讚不絕口！
日期：即日起至3月28日
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