母親節想帶媽媽吃好一點以表心意，鷺環海天的中菜廳「觀海軒」除了精緻點心外，今年亦特地推出兩款溫馨母親節套餐，分別是「花膠燕窩套餐」及「花膠燕窩鮑魚套餐」，菜式均使用上乘材料炮製而成，包括「燕窩蟹肉扒露筍」、「草莓鮮果大蝦沙律」、「原盅花膠螺頭湯」等共十款。另有限定推出的「木瓜鮮奶燉燕窩」及「金湯小米燴花膠」等單點菜式。花膠、燕窩等矜貴之物對女士來說非常滋補，用來慰勞媽媽就再合適不過。每份套餐供四至六人享用，只在母親節當天供應，想給媽媽驚喜就要預早訂位！ （文：黃嘉慧）
五穀粗糧煮鮑魚使用上品鮑魚，配上紅豆、薏米等五穀果粒，非常養生。 （相關機構圖片）
木瓜鮮奶燉燕窩 MOP 288/位限定推出的單品，燕窩具滋陰養顏作用，慰勞媽媽必點。
草莓鮮果大蝦沙律外表像「草莓蛋糕」的海鮮菜式，酸甜可口。
info
觀海軒溫馨母親節套餐
日期：5月13日
時間：18:00-22:00
價錢：MOP 2,238起
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