零售價今起上漲5%至8%

供澳活豬今日起每擔加價120元，達到每擔1,820元歷史高位，街市豬肉檔檔主表示，來貨價連續兩個澳訊 月上調，零售價「唔加唔得」，每斤豬肉要加價數元，加幅約5%至8%左右。

下環街市豬肉檔主龔太表示，由於豬肉價愈來愈貴「唔加唔得」，今日起會加價數元一斤。（劉凱輝攝）

在下環街市賣豬肉多年的檔主龔太透露，月份時豬肉來貨價已經貴90元，大部分檔主都「捱義氣」沒有增加零售價，以免影響市民；未料短短一個月後再加120元，龔太形容今次零售價「唔加唔得」。她無奈地說，外面大環境經濟不景氣，餐廳買貨已經減少，過年後工人工資又要提升，再加上豬肉來貨價創「歷史新高」，故此無奈由今日起會適當加價，將部分轉到市民身上，預計每斤豬肉加數元，加幅5%至8%左右。

龔太又透露，現時生意難做，靠熟客維持，由於豬肉價格愈來愈貴，例如市民最常買排骨要每斤近50元，瘦肉40多元，不少熟客分量買少了或由一星期光顧三、四次減少至一、兩次；亦得悉有小部分人選擇到拱北「帶少少」回來。

在祐漢街市，昨日排骨已賣至54元一斤，其他豬肉亦要40多元，有檔主稱因來貨價上升，3月份開始排骨已賣超過50元一斤，生意雖然下跌，但隨著4月份來貨價再上升，「豬肉零售價亦會再上調，賣貴幾蚊一斤。」

有到街市買餸市民慨嘆，菜貴、肉貴樣樣都貴，打工仔又冇時間去珠海買菜，亦不能買未經檢驗的肉類，現時除了「慳啲使」真不知可以點做，反問政府會對市民提供怎樣的幫助？亦有長者稱，社保退休金加養老金難以跟上高通脹，只能「買少啲、食少啲」，一個星期才買一次豬肉。亦有居民稱會轉買凍肉，時間許可會到拱北買菜，幫補家計。

菜價高企 市民「冇啖」好食

豬肉價格創歷史新高，另一種市民生活的必須品蔬菜價格原來亦一直居高不下。菜檔檔主張女士稱，農曆新年前寒冷天氣以致內地的蔬菜失收，本澳居民挨了幾個月貴菜，情況至今未見改善。普通蔬菜隨便都十多元至幾十元一斤，市民「買餐菜」隨時上百元。張女士透露，現時豆角最離譜，由新年前的不到20元一斤，現在要賣40元；節瓜、苦瓜等瓜類也要30元以上一斤，市民買兩個小小的節瓜煲湯便要花接近50元，唯一感到欣慰的是菜心由40多元一斤回落到20元一斤。張女士坦言，菜價居高不下後，大部分市民已轉至拱北買菜，生意大跌五成，僅靠部分熟客來支撐。她形容現時多數菜販處境都跟自己一樣「揸頸就命」。而有資深菜販則分析，情況起碼要到農曆4月後，南方新一批蔬菜收成後才有望好轉。

農曆新年前寒冷天氣內地蔬菜失收，本澳蔬菜價格飆升，情況至今未見改善。（劉凱輝攝）