被指暴利肉販有難言之隱

商會冀政府改善街市經營
05/05/2016
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對於民署考慮街市攤檔恢復以競投出租,澳門供應商聯合會會長葉紹文認為,若政府不改善街市的經營狀態,即使再次收租或競投都無補於事,無助改善街市經營環境。

市販稱本地人無人肯做,希望政府解決他們的人資問題,建議可引入勞工,改善街市的營商環境。(梁佩茵攝)

最近街市豬肉販被指批發價與零售價相差甚遠,被人質疑有暴利之嫌。葉紹文接受本報訪問時稱,相信肉販有其隱衷,首先他們不能請勞工,本地人根本無人肯做,人資短缺。此外,肉販售賣的肉損耗率非常高,故他們提高零售價以增利潤,作為做生意的人可以理解。

他又認為,街市小販是一個厭惡性行業,政府應解決人資問題,建議可引入勞工,亦應該美化街市的營商環境,否則隨著愈來愈多的競爭出現,街市的經營會愈來愈困難。

對政府有意恢復街市繳租制度,有市販認為做生意交租合情合理,相信政府會合理收費,亦有市販表示,若政府要收租也沒辦法,但希望能開放勞工給街市業。市販周先生表示,現時他請一名本地人工作,每月人工13,000元,但每日只工作兩小時,他店鋪每月賺20,000多元,有一半用在伙計身上。他希望若政府恢復收租,應開放勞工給業界,因本地人無人肯做。

有市民表示,不覺得豬肉價格有太大變動,「貴都要買,唔通唔食咩」,認為價格能夠接受。

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