130名內地旅客集體腸胃炎

路氹酒店餐廳被勒令停運
26/07/2019
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(涉事場所的生熟食品未有分開存,存有交叉污染風險。)

(廚房明渠缺乏上蓋,並被食物殘渣堵塞。)

(食品存於不合適溫度下的時間過長。)

市政署接獲廣東省市場監督管理局通報,有多團內地旅客逾130人在訪澳回程途中出現懷疑集體胃腸不適事件。市政署即時與旅遊局採取聯合行動,派員前往提供食品的麗景灣酒店玲瓏閣餐廳進行衛生調查,並即時勒令場所暫停營運。

市政署本月25日晚上接獲廣東省市場監督管理局的應急訊息通報,據報於本月23日、24日有多團內地訪澳旅客入住位於氹仔史伯泰海軍將軍馬路麗景灣酒店,並於翌日早上在其酒店內之玲瓏閣餐廳進食自助早餐,在結束返程途經珠海、中山市時,多名旅客陸續出現疑似集體腸胃不適的症狀,截至今日(26日)中午12時30分,共有130多名人士到珠海及中山市之醫療機構就診,目前所有患者情況穩定,無生命危險。

市政署稱,場所食物製備區發現有蟑螂及老鼠,部分食品沒有妥善貯存及處理,擺放於室溫時間過長,雪櫃溫度過高,生熟食品未有分開貯存,存有交叉污染風險;食品加工區之環境衛生情況不理想,廚房明渠被食物殘渣堵塞並同時缺乏上蓋,地面存有積水。當局根據《食品安全法》採取預防及控制措施,即時勒令場所暫停營運,並須對場所衛生進行徹底清潔和消毒,處理蟲鼠患問題,直至符合安全及衛生要求,通過複查複檢方可再營運。

市政署與旅遊局高度關注事件,並因牽涉多個內地訪澳旅行團,預計實際患者數目可能有所增加,當局將密切跟進事件,與粵方保持緊密溝通聯繫,並適時公布最新情況,以保障本澳食品安全。

(編輯:袁金秀)

(市政署食安人員進行衛生調查抽取食品樣本進行檢驗。)

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