邊食邊睇Show!

薄餅雜技冠軍來襲
23/06/2016
8797
收藏
分享

食薄餅前,記得落足眼力欣賞Chef Barbasso即場表演的「薄餅雜技」!(李國星攝)

一塊薄餅可以玩到幾盡?來自意大利西西里的Pasqualino Barbasso就在整餅的同時結合雜耍及舞蹈元素,隨著音樂節拍將餅底搓圓撳扁,再凌空拋高,轉出超巨型尺寸,令人未食餅先興奮!

Chef Barbasso出身於薄餅世家,曾獲兩次世界薄餅雜技冠軍。唔止玩餅叻,更獨創了幾款招牌薄餅,包括以巴馬火腿、朝鮮薊(Artichoke)及巴馬臣芝士為餡料的「帕爾馬薄餅」;結合番茄、水牛芝士、茄子、紫蘇及橄欖的「地中海薄餅」等。可惜Chef Barbasso只在喜來登的「班妮」意大利餐廳限時獻技至下周一(27日),薄餅迷想食就要快喇!

帕爾馬薄餅 MOP 188 顛覆傳統薄餅的造型,以餅皮夾入豐富餡料,必點!

收藏
分享

相關新聞

找不到相關內容

實時天氣

溫度
26°C
濕度
96%
大致多雲。間中有驟雨。可能有雷暴。吹3至4級南至東南風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2019-05-26 21:01 發佈

七日預報

5月27日 (一)
溫度 27°C
濕度 98%
大致多雲。間中有驟雨。有幾陣雷暴。吹3至4級偏南風及有陣風。
5月28日 (二)
溫度 28°C
濕度 95%
大致多雲。有幾陣驟雨及雷暴。吹2至4級偏南風及有陣風。
5月29日 (三)
溫度 28°C
濕度 98%
大致多雲。間中有驟雨。有幾陣雷暴。吹2至4級東南風及有陣風。
5月30日 (四)
溫度 29°C
濕度 95%
大致多雲。有幾陣驟雨及雷暴。吹3至4級南至東南風。
5月31日 (五)
溫度 30°C
濕度 95%
多雲,短暫時間有陽光。有幾陣驟雨。吹3至4級南至西南風。
6月1日 (六)
溫度 30°C
濕度 95%
多雲,短暫時間有陽光。有幾陣驟雨。吹3至4級南至西南風。