市民春節或需續捱貴豬

斗門活豬中轉站料下月運行
07/11/2019
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斗門活豬中轉站料下月運行
斗門活豬中轉站料下月運行

市政署管委會副主席李偉農(中)表示,斗門設置的活豬中轉站正爭取在下月20日前投運。圖右為食品安全廳代廳長吳偉濠,圖左為市政署管委會委員吳秀虹。 (鍾佩欣攝)

李偉農預計,活豬供應短缺情況仍會持續,市民大眾要做好「春節捱貴豬」的心理準備。 (資料圖片)

市政署計劃於斗門設置一個供澳活豬中轉站,開拓供豬來澳的貨源,同時作為豬隻休息、清洗粵澳兩地車輛及換車運送來澳等,目前正待珠海市政府辦理相關手續。市政署管委會副主席李偉農昨(6)日出席電台節目時表示,斗門設置的活豬中轉站正爭取在12月20日前投入運作。同時李偉農又預計短期內豬肉售價仍會持續有波動,春節澳門地區或需「捱貴豬」。

李偉農指,豬肉售價與供求有密切關係,主要是供應鏈的問題,而署方目前可做的是保證每日澳門的供應量,以及評估風險。他預計,活豬供應短缺情況仍會持續,而在冬季,市民對豬肉的需求較大,市民大眾要做好「春節捱貴豬」的心理準備。但如社會出現貨量不足的情況,澳門地區是有80% 的急凍及冷鮮豬肉可補充。

近月受內地非洲豬瘟的影響,今年6月香港上水屠房先後發現疫情,合共殺豬過萬頭,導致澳門地區的豬源進一步受威脅,輸澳活豬數量大減。李偉農稱,活豬供應量出現波動,由8月份起屠宰量減少4%,9月減少28%,直至10月屠宰量減至42%;活豬100斤的批發價由今年5月的1,520元升至本月3日的3,470元,價格調升共八次,雖則價格已調升,但供應量仍得不到保證。

李續指,目前主要是供應量出現問題,全國豬源短缺,澳門所供應的活豬主要來自廣東省,澳門地區活豬的採購價需與內地及香港的批發價進行競爭,因此,市政署已要求兩南公司必須開拓貨源,例如廣西、江西、湖南等,期望澳門活豬貨源不再過分單一。獲得珠海市政府以及澳門中聯辦的協助,有望於斗門設置一個供澳活豬中轉站,署方亦爭取在下(12) 月20 日前投入運作。

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