政府「出招」後

豬肉價下調近30% 幾家歡喜幾家愁
25/05/2020
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豬肉價下調近30% 幾家歡喜幾家愁
豬肉價下調近30% 幾家歡喜幾家愁
豬肉價下調近30% 幾家歡喜幾家愁

有市民認為,豬肉價格明顯有回落,但價格仍高企。(古金元攝)

街市豬肉零售價下調,光顧市民增多。(古金元攝)

街市公告豬肉零售價,可以看出市政署「出招」後,豬肉、排骨、豬扒零售價均有明顯降價趨勢。(街市官網截圖)

市政署上星期五(22日)發出公告要求各街市豬肉攤檔的承租人於翌(23)日起減價,將豬肉零售價調整至合理的水平,否則將在必要時依法終止有關攤檔的租賃合同。記者於價格調整首日到黑沙環的祐漢街市了解豬肉售價,發現豬肉價格已有所調整,有市民指出昨(24)日豬肉價格較前兩日(22、23日)便宜,亦認為政府要求市販減價的行為合理;有豬肉市販則指,活豬來貨價沒有下降,政府要求並不合理。

市政署上星期五發出公告,指出考慮到近日供澳活豬數量逐漸增加,供應趨穩定,但公共街市的零售價格嚴重偏高,未回落到合理水平。為進一步解決豬肉價格問題,市政署要求各街市豬肉攤檔的承租人自上星期六起,將豬肉零售價調整至合理的水平,以回應市民訴求,承擔應有的社會責任。市政署更指,將會對豬肉零售價過高而謀取不合理利潤的承租人採取措施,必要時將依法終止有關攤檔的租賃合同。

公告翌日街市即減價

從街市豬肉價格表上看到,豬肉格價明顯較過去有所調整。以排骨為例,在上星期五市政署未發出公告前,祐漢街市普遍市販零售價格介乎每斤110元至138元,而在上周六市政署發出公告後,大多市販每斤排骨都賣100元以下,介乎在80至95元之間,下調幅度約為30至40元不等,如以百分比計算,下調幅度接近30%。

對於豬肉價格有所調整,受訪的大部分市民都認為豬肉價格明顯有所下調,均同意政府要求市販下調零售價的行為,不過亦有市民認為,豬肉價格雖然下調,但普遍價格仍然是高企。

有市販指減價不合理

面對政府要求降價,有豬肉市販指措施不合理,原因為活豬來貨價仍然是每司馬擔3,090元,而且每隻豬屠宰後只有當中60%可以推出市面發售,「100斤劏好只有60斤,即3,090元只有60%豬可以賣」,在供應源沒有減價的情況下要求市販下調零售價,亦指內地活豬價格現時很便宜,但供給澳門就很貴,認為市政署要求零售減價做法並不合適。

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