市政署於昨（7）日接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸不適事件，當中涉及兩群組共五人不適。市政署已即時派員到涉事場所調查，期間抽取食品及環境樣本進行化驗，同時對涉事場所採取預防及控制措施，勒令停售懷疑涉事食品。
是次涉及兩用餐群組的五名患者，分別於7月4日及5日晚上，以外賣送餐方式向下環街73A號「十下十下」，購買麻辣海鮮冷盤享用。涉事患者於7月5日下午起，陸續出現腹痛、腹瀉、發燒、嘔心、嘔吐等症狀。經衛生局流行病學調查，根據患者進食記錄、潛伏期和症狀，事件較大可能由細菌性病原體引起。
市政署接報後派員前往懷疑涉事場所調查，抽取食品及環璄樣本進行檢驗。就現場環境所見，食品儲存狀況須改善，即食食品存放溫度不當，以及沒有妥善保護，潛在食安隱患。市政署已根據《食品安全法》第九條採取預防及控制措施，勒令場所停售懷疑涉事食品，並對食品製作及儲存區域、設施設備及用具等進行徹底清潔、消毒及整頓工作。同時，要求涉事場所員工修讀「食品衛生督導員課程」及「食品安全與環境衛生基礎班」，以加強員工對食品及個人的衛生意識。
根據《食品安全法》，如屬行政違法行為，將可被科處五萬至60萬澳門元罰款，若情節觸犯「生產經營有害食品罪」而被檢控，可被判處最高監禁5年或最高600日罰金。 （編輯：賴蘇武）
市政署勒令是次涉事餐廳停售懷疑引致顧客腸胃不適之食物。（資料圖片）
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