環保局局長譚偉文指明年有條件興建中央廚餘處理設施。（李燊攝）
2019年本澳垃圾量達1,570噸，疫情期間減少至1,000噸以下，環保局局長譚偉文指，旅遊業對本澳整體固體垃圾產生的數量佔不少比例，而生活垃圾中，廚餘佔三至四成，只要日後有更多宣傳教育，推動惜食文化，相信在減少垃圾量方面能做得更好。他還透露，當局正積極推動中央廚餘回收處理設施的興建，今年已取得規劃條件圖，明年有條件可招標興建澳門第一個中央廚餘處理設施。
他介紹，該廚餘處理設施將會每日處理200噸廚餘，第一階段將優先處理工商業廚餘，因為收集相對較為容易。同時，因興建需要時間，當局將同時推動社會廚餘回收氛圍，透過環保酒店計劃、廚餘回收先導計劃，分別向酒店業界、中小型食肆推動廚餘回收，能夠適應有關回收工作，配合將來中央廚餘集中回收處理。
環保局將與不同團體合作，透過他們推動實行社區回收，亦計劃未來在加分站增加廚餘回收點，希望社區市民能自發將廚餘交到加分站作回收，當局也希望能陸續增大回收點，令整個社會有廚餘回收氛圍。(編輯 : 李燊)
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