使用不合格人工食用色素

奈雪的茶、喜茶等飲品被查
20/08/2021
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奈雪的茶、喜茶等飲品被查
奈雪的茶、喜茶等飲品被查

經廣州市市場監管部門專檢查後,發現三家「網紅」飲品店主要存在違規使用「日落黃」。(維基百科圖片)

廣州市市場監管部門專門組織開展了針對「網紅」飲品的專項抽檢,共抽樣243批次,發現不合格產品四批次,不合格項目均為人工食用色素「日落黃」,市場監管部門將對不合格產品立案查處。

據央廣網報道,檢查行動中,執法人員檢查了廣州市環市路商圈的「奈雪的茶」、「喜茶」、「溜六六」等三家「網紅」飲品店,重點檢查店鋪的證照經營、從業人員健康證、加工製作環境、食品加工製作過程等情況,原料茶底的進貨情況及索證索票落實情況,加工操作過程中是否超範圍超限量添加色素等食品添加劑。

經查,發現上述三家「網紅」飲品店主要存在違規使用「日落黃」,開封後的預包裝食品保存不當,水池、冰箱、冰粒機等標識不夠規範等問題。

根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定,在常用的人工合成著色劑中,日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用。長期或一次性大量食用色素含量超標的食物,可能會引起過敏、腹瀉等症狀。執法人員要求其立即整改,並現場宣傳了有關食用食品添加劑的科普知識,從健康的角度建議市民適量飲用「網紅」飲品。(編輯:陳妙芝)

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