2003年7月，一篇《北大才子長安街頭賣肉》的報道，使陸步軒一夜之間名聞天下，「北大屠夫」這個標籤，他現在一掛就是13年。這一次，陸步軒辭去公務員一職，加入了一家之前一直有合作的土豬品牌，做起了豬肉電商店長。
據內地《南都》報道，昨日陸步軒再次出現在廣州東山肉菜市場，這一次他的身份有了變化。他曾經為了當公務員，毅然關閉了自己的豬肉店去撰寫地方誌；而在天命之年又選擇辭去公務員的身份，重新下海經商，這樣的人生經歷不禁讓人想問一句為什麼？
據陸步軒稱，自己當初選擇賣豬肉，絕對是因為生活所迫，「我會覺得給母校抹了黑，作為一名北大學生怎麼能不委屈的，落差那麼大。但這一次是我主動選擇的，是為了事業。前半輩子基本是被動的被生活推著走的，從來沒有自己主動的做出過什麼選擇。」「這一次，選擇再下海，就是希望能把豬肉這件事做到極致。」
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