市政署恆常對進口本澳的冷鏈或食品、批發市場和街市等開展病毒核酸檢測排查，按風險抽取一定比例的樣本作留置待檢，檢測結果無異常才可向下分銷。（郭善如攝）
當局每周消毒進口貨物約十萬箱，每日抽樣檢測量近500個，截至3月15日合共抽取約17,800個食品及環境樣本。（郭善如攝）
當局將會持續加強巡查機場、碼頭、冷凍庫、冷鏈食品加工及零售場所、果欄及水果商戶等，和業界共同嚴守冷鏈食品防疫線。（郭善如攝）
市政署一直針對冷鏈食品執行「人、貨物及環境」三重防疫措施，早前分別於兩個包裝膠㧢膜樣本上，檢出新型冠狀病毒核酸呈陽性，隨即啟動應急預案，全數銷毀涉事產品，阻截流入市面蔓延風險。當局每周消毒進口貨物約十萬箱，每日抽樣檢測量近500個，截至3月15日合共抽取約17,800個食品及環境樣本。
目前市政署每周平均消毒冷凍食品及進口水果外包装箱數約10萬箱，每日抽樣檢測量已上調至近500個，截至3月15日合共抽取約17,800個食品及環境樣本，包括冷鏈食品，水果，受檢疫食品及環境樣本。同時，當局將會持續加強巡查機場、碼頭、冷凍庫、冷鏈食品加工及零售場所、果欄及水果商戶等，和業界共同嚴守冷鏈食品防疫線。
市政署恆常對進口本澳的冷鏈或食品、批發市場和街市等開展病毒核酸檢測排查，按風險抽取一定比例的樣本作留置待檢，檢測結果無異常才可向下分銷。去（2021）年共抽檢了65,000個環境、進口冷鏈食品及水果等樣本進行病毒核酸檢測。
市政署亦與衛生部門合作，鼓勵相關從業人員接種新冠疫苗，强調網購代收店人員須進行七日一檢。另外，目前共有3,300名冷鏈食品人員，他們須每48小時進行一次核檢。逾900名街市魚販、漁獲進口及零售相關人員須至少七日一檢，並必須持綠碼上班。落實工作人員及外來訪客進出冷鏈食品場所的登記管理，以便突發狀況時權限當局可及時追蹤共同軌跡及高風險人群。（編輯：郭善如）
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