俄烏戰爭爆發嚴重影響烏克蘭糧食出口，作為全球最大小麥種植國的烏克蘭，預計將減產小麥超過三分一。與此同時，另一小麥出口大國印度，則於上星期五（13日）宣布對小麥實施臨時出口禁令，試圖穩定國內物價。此舉恐令國際糧食價格近一步推高。
印度外貿總局頒布的決定主要基於兩方面考慮。一是印度國內通脹高企，糧食價格上漲明顯。印度統計部門日前發布的數據顯示，印度4月消費者價格指數（CPI）升至7.79%，為近八年來最高水平。糧食價格上漲成為印度通脹上升的主要驅動因素。4月，印度食品通脹指數從3月的7.68%升至8.38%，為近17個月最高水平。
其次，俄烏衝突導致國際糧食價格大幅上漲也是印度臨時禁止小麥出口的原因之一。印度媒體報道，由於國際糧食價格上漲，印度小麥出口商過去兩個月簽訂了400萬噸小麥出口合同，接近去年一整年的六成。
美國農業部預測，未來全球小麥庫存將降至六年低點，球球許多地區饑荒程度在上升。
俄烏戰爭引發全球糧食價格上漲，其中小麥供應受到嚴重影響。（新華社圖片）
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