以菜檔居多

市政署衛生監督廳廳長梁焯文表示，本澳目前有273個空置街市攤位，以菜檔居多，主因是原經營者因年紀、健康、職業規劃改變而歸還攤位。

電台時事節目《澳門講場》今（25）日與聽眾探討澳門各個街市未來發展規劃。出席節目的梁焯文指，以正優化重整的紅街市為例，整治規劃要滿足原經營者，未來會有冷氣系統、無障礙通道、升降機，符合居民及團體的希望。

雀仔園街市方面，他表示，現時部分街市攤檔運輸路線或會弄濕走道及影響市民通行，優化後將重整布局，更改肉檔魚檔的運輸動線，不會重疊，達至乾濕分離，並增加無障礙設施及空調通風系統、改善照明、調整男女廁比例，更新排污系統等。

沙梨頭街市熟食中心方面，因應本澳「美食之都」的定位，希望街市可提供各地方菜系，例如東南亞美食、本澳特色甜品，中心將設小炒攤檔，希望屆時大眾可在街市購買食材，再予攤位加工烹調，相信會受大眾歡迎。梁焯文又稱，希望可以吸引有新想法年青人參與競投，以新經營模式，為傳統街市注入活力，帶動原承租人積極經營，吸引更多市民及旅客光顧，令街市可持續發展。（編輯部）