將於月底舉行

由經濟及科技發展局主辦、澳門生產力暨科技轉移中心承辦的澳門餐飲業智能升級方案展示會，將於4月29日假澳門旅遊塔四樓展廳舉行，聚焦展示新一代智能化餐飲設備，為本澳餐飲業界帶來技術創新、降本增效、客戶體驗優化和商業合作機會。當局歡迎業界及公眾到場參觀。

特區政府一向致力支持澳門中小企利用科技提升營運效率。是次活動包括專題演講以及設備展示兩個部分，專題演講邀請到來自香港生產力促進局以及東莞京津冀合作發展研究院的專家，為參加者介紹有關智能化設備的研發應用及相關技術。設備展示部分則有來自澳門、香港、珠海、廣州及東莞的一眾展商，展示能提高食品及飲品製作效率的智慧解決方案，包括自動包餃機、自動煮麵機、智能奶茶機、自動調酒機、炒菜機及咖啡機械手臂等，協助業界把握數字轉型商機。與此同時，會場亦設有餐飲數字化體驗區，展出最新餐飲管理系統，包括自助點餐、後台數據分析、媒體推廣以及排隊系統等。

展示會開幕式將於4月29日上午10時舉行，並於中午12時至5時向公眾開放。歡迎業界及有興趣人士到場參觀，了解現時相關科技的發展，以能適時引進自動化設備，讓傳統廚房設備蛻變成與時並進的智能廚房，提升餐飲業務經營效率。（編輯部）