零售業超市營業額增21.9%

統計暨普查局資料顯示，受訪飲食商戶在2月的營業額按年上升19.6%，當中中式酒樓飯店、茶餐廳及粥麵店的營業額分別上升31.5%和12.7%，日韓餐廳則下跌19.2%。零售業方面，受訪商戶在2月的營業額同比微跌0.8%，其中化妝品及衛生用品、汽車分別錄得19.6%和14.4%的跌幅；超級市場則上升21.9%。

與1月比較，在農曆新年因素帶動下，受訪飲食商戶在2月的營業額上升13.1%，以中式酒樓飯店(+28.3%)的升幅最明顯，茶餐廳及粥麵店則下跌1.2%。另一方面，受訪零售商戶在2月的營業額按月上升9.2%；百貨、鐘錶珠寶和皮具分別錄得19.2%、17.3%及15.3%的升幅，汽車則下跌35.5%。

對營業額的預期方面，受訪商戶普遍認為農曆新年假期過後業務會回落，有56%受訪飲食商戶預期3月的營業額按月下跌，當中中式酒樓飯店和西式餐廳的相應比例分別達75%及64%；約16%飲食商戶認為3月營業額會按月上升，當中茶餐廳及粥麵店的相應比例為36%。零售業有49%受訪商戶預計3月的營業額會錄得按月跌幅；百貨商戶(70%)、超級市場(67%)、皮具零售商(57%)和鐘錶珠寶零售商(52%)的相應比例均高於五成。此外，約15%受訪商戶認為3月的營業額會按月上升，當中車商的相應比例為40%。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業(29.8)及零售業(33.0)的指數均低於50，顯示兩個行業的受訪商戶預期3月的業務表現會較2月遜色。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。因調查採用固定樣本(商戶)，當月與比較月份的營業額變動可作為飲食業及零售業之業務表現的參考指標。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較當月理想，當指數低於50，則表示較為遜色。（編輯部）