​(有片)破世界紀錄

英女半粒鐘鯨吞三公斤小椰菜 
14/12/2016
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英國一名女子外表瘦削,原來是「超級大胃王」。來自伍斯特郡、27歲的多爾頓(Emma Dalton),日前煮熟逾三公斤、合共325個俗稱「小椰菜」的抱子甘藍(Brussels sprout),搭配薄荷醬、肉汁及茄汁吃,竟然在36分鐘內將它們全部吃光。

別看多爾頓個子小小,她曾於早年在不足十分鐘時間,鯨吞一個5,000卡路里的漢堡包。她今次的「壯舉」,亦打破了2008年11月、由瑞典厄爾納(Linus Urbanec)所創的吞下最多小椰菜健力士世界紀錄,厄爾納當時以一分鐘吞下31個小椰菜。雖然健力士世界紀錄大全暫未正式承認多爾頓的「鯨吞小椰菜」壯舉,但已確認沒有人比她吃過更大碟的小椰菜。多爾頓指,「小椰菜並不是她的至愛,但若烹調得宜,會很樂意吃掉它們,而且它們也很容易吃」。

小椰菜蘊含豐富維他命K、C、A和B6、葉酸、膳食纖維和鉀等,不過因為味道甚重,不少人會認為苦澀得難以下嚥。美國有研究中心曾安排三至五歲的小孩,試吃11種不同的蔬菜,結果亦發現小椰菜最不受歡迎。

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