在香港經營35年的老牌中式酒樓「名都酒樓」宣告將於2025年9月27日結業，為這家曾是金鐘區地標的飲食場所劃上句號。業主聘珍樓集團確認，結業主因為港人消費模式轉變與整體經濟環境轉差，並已將酒樓所在的金鐘統一中心4樓全層舖位，以3.544億港元售予香港科技大學，作教學用途。受影響員工約90人，將依照香港勞工法例進行遣散，目前無欠薪或拖欠強積金情況。
據香港媒體報道，名都酒樓自1990年起於金鐘統一中心營業，地處港鐵金鐘站上蓋、交通便利，為不少中環上班族及政商界人士宴請賓客的首選。其設有可筵開百席的大型宴會廳，是區內少有能同場容納近千名食客的大型中菜酒樓。憑藉親民價格與懷舊服務風格，包括已屬罕見的「點心推車仔」，多年來吸引大量本地顧客及旅客，亦是不少人對傳統香港酒樓文化的共同回憶。
結業消息一出，引來不少市民惋惜。8日中午記者到場採訪時，名都酒樓座無虛席，茶客需排隊逾一小時方能入座。有人表示，名都不僅餐飲水準穩定，更擁有難得的人情味，服務員熟客如親，且用膳不限時間，與現今高周轉率的食肆形成鮮明對比。有前員工專程回店飲茶道別，更有顧客感慨「名都一去，此情此景不再」。
資料顯示，聘珍樓集團早於1989年以4.55億港元購入統一中心4樓、5樓及601室，並逐步出售資產。2002年出售5樓全層獲利9100萬元，2023年又將601室售予香港大學，作價4800萬元。此次出售4樓全層面積達31,410平方呎，呎價約11,283元，接手方為香港科技大學。
科大購入單位做教學用途
科大回應確認已購入該單位，並表示將用於教學用途。其商學院長期於市區商業中心設立教學設施，方便在職管理人員修讀EMBA及其他進修課程，亦計劃未來舉辦各類教學及學生活動，推動大學長遠發展。市場人士推測，科大或將該地點發展為市區教學中心，進一步拓展高階教育市場。
名都酒樓的結業，也反映香港飲食業當下面臨的現實困境。隨著市道低迷、營運成本高企，加上港人消費習慣轉變，近年不乏知名食肆結業。繼鴻星海鮮酒家後，名都酒樓再成一例。有議員呼籲政府正視飲食業勞工市況惡化，強調在輸入外勞政策上應設人數上限，保障本地員工生計。
聘珍樓集團仍於觀塘與鑽石山經營兩間分店，集團未來發展方向暫未公開。不過，隨著金鐘店關閉，這一代港人對「點心車」、「推小車阿嬸」、「大排筵席」的舊式酒樓場景，勢將成為歷史記憶。 （編輯部）
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