炎炎夏日，不少民眾喜愛來一杯清甜即榨甘蔗汁消暑。然而，近日內地媒體揭發部分無良攤販在榨汁機內暗藏「雙開關」，利用改裝設備將污水混入甘蔗汁牟利，觸發食品安全隱憂。
據報道，市監部門突擊檢查多地流動甘蔗汁攤檔時發現，有攤販在榨汁機中安裝泡沫箱，暗藏污水，並透過微型水泵在榨汁過程中摻入顧客杯中。原本一杯分量的甘蔗汁可被稀釋成四至五杯，污水不僅混濁泛黃，甚至漂浮著昆蟲屍體，情況駭人聽聞。
除了刻意「呃秤」，攤販衛生狀況同樣堪憂。由於榨汁機結構複雜，果渣容易殘留且難以拆洗，成為細菌滋生溫床；加上甘蔗含糖量高，在高溫環境下極易發酵變質，吸引蟲螞聚集，進一步增加食品安全風險。（編輯部）
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