中秋將至，象徵團圓的傳統美食月餅迎來出口高峰。據拱北海關中山海關統計，今年1至8月，中山出口月餅超過600噸，貨值約4,700萬元人民幣，主要以廣式蛋黃蓮蓉為代表，佔出口總量約九成。
在中山市怡豐食品廠門店選購月餅的消費者表示，「沒吃月餅就不像過中秋」。該廠總經理黃岳軒介紹，除延續對傳統市場出口外，今年更首次將月餅銷往庫拉索和巴拿馬。企業近年還推出低糖、少油、口感清爽的水果冰沙月餅，受到市場熱烈反響。黃岳軒指出，作為節令食品，出口月餅必須趕在中秋前送達，對生產效率與通關速度要求極高。
為保障月餅出口順暢，中山海關推出「一企一策」監管服務，協助食品企業建立HACCP食品安全管理體系，並強化蓮子、咸蛋黃等原料源頭管控；同時在通關環節提供「5+2」預約查檢，實行即報即查、優先檢測，確保產品快速通關。業界認為，在政策支持與市場拓展下，中山月餅正加速走向全球，為海外華人及國際消費者傳遞佳節滋味。（編輯部）
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