廣東揭陽一名老人在自家菜地挖掘淮山（山藥）時，意外挖出一根形狀酷似人手的塊莖，逼真程度令在場人士大為驚訝。老人的女婿黃先生17日表示，有人曾出價8,000元人民幣欲購買這根被稱為「淮山手」的淮山，但家人目前仍未決定如何處置，已暫時婉拒收購。
據內地媒體報道，這根淮山長約半米、重約一斤，外形呈現清晰的「五指」形態，背面更可見類似「掌心」的輪廓，其中「指尖」位置還帶有粉紅色的細節，形似指甲。該淮山混在三十多根普通淮山之中，被挖出時格外醒目，令老人當場受到驚嚇。
專家表示，這類外形奇特的淮山屬於自然生長過程中的形態變異。淮山在地下生長時，會受到土壤硬度、石塊及其他植物根系等因素影響，導致生長方向出現變化。當塊莖在鬆軟土壤中快速伸展，而在較硬土層受阻時，就可能形成類似「手指」與「掌心」的形態。（編輯部）
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