由世界農場動物福利協會(CIWF)主辦的國際可持續食品發展研討會暨澳門金蛋獎頒獎典禮,28日上午10時半假金光會展展館A舉行。活動發佈非籠養「倡議」標誌,並頒發澳門金蛋獎表彰行業標桿企業,通過專題演講、圓桌論壇等環節,探討澳門可持續食品產業發展與非籠養產業推進之路。
世界農場動物福利協會中國首席代表周尊國致詞表示,協會多年來致力於構建更人道、可持續的農業與糧食系統。期望本次交流能帶來觀點碰撞,促進更多合作,以澳門為起點,共同推動更可持續的食品未來。
活動現場舉行澳門非籠養「倡議」LOGO發佈儀式,標誌着澳門非籠養認證進入全新發展階段。隨後舉行澳門金蛋獎頒獎典禮,旨在表彰澳門可持續食品領域作突出貢獻的企業,共有四家企業憑藉專業實力與創新實踐榮獲殊榮。
在專題演講環節,多位專家學者圍繞糧食與可持續發展、CIWF澳門區工作與非籠養雞蛋產業發展、可持續食品商業實踐等主題展開深度分享。緊接着的圓桌論壇以「澳門可持續食品供應鏈協同發展」為核心議題,嘉賓們展開熱烈討論並與現場觀眾互動,拆解產業發展關鍵路徑,給出切實落地思路。

一眾嘉賓共同主持國際可持續食品發展研討會暨澳門金蛋獎頒獎典禮揭幕儀式。