30噸西域甜味供應大灣區

約30噸來自新疆喀什伽師縣的優質甜瓜，近日跨越5,000多公里，歷經四天四夜運輸後，新鮮抵達廣東佛山，為大灣區市場送上夏季特色水果。

7月6日上午，滿載伽師瓜的大卡車駛入佛山倉庫，工作人員隨即卸貨、分揀及整齊碼放。一箱箱品相飽滿的甜瓜陸續入庫，準備供應當地市場。

今批抵達佛山的伽師瓜主打經典「八六王」品種。伽師縣日照充足、晝夜溫差大，有利瓜果糖分累積，造就皮薄肉厚、脆嫩多汁、甜度均勻的特色，向來深受消費者喜愛。

新疆喀什伽師疆域好品農業農民專業合作社執行董事、佛山疆南宣源農業科技有限公司胡新河表示，與往年不同，今年這批伽師瓜全程採用冷鏈專車運輸。受汛期多雨天氣影響，傳統運輸方式較易造成損耗，冷鏈車廂可恒溫保鮮，最大程度保留瓜果原有風味，讓粵港澳大灣區市民品嘗到新鮮正宗的西域佳果。

為配合大灣區消費者口味，今批伽師瓜均經過專業甜度檢測，並嚴格篩選一級瓜果後才發往市場。胡新河表示，在廣東援疆團隊支持下，企業為伽師瓜打造專屬品牌，改善過去缺乏品牌、銷路較窄、售價偏低的情況，推動特色農產品提質增效，帶動當地瓜農增收。（編輯部）