從試種到掛果，珠海金灣區供銷社的無花果基地迎來第一個豐收季。珠海特區報8月19日報道，大林社區種植基地的波姬紅無花果陸續成熟，果實由青轉紫，工人分批採摘、分級和裝箱，這也是當地供銷合作社推動特色種植後的首批規模化收成。
基地自去年5月開始種植，選用果形較大、甜度較高的波姬紅品種。無花果成熟期不整齊，需要每天巡園，按軟硬度和顏色採摘；果皮較薄，採後亦不宜長時間存放。農場因此把採收、預冷、包裝和銷售時間盡量縮短，減少運輸損耗。
基地計劃透過社區團購、門店和採摘體驗銷售，讓果實在較短時間內到達消費者。無花果可鮮食，也可製成果乾、果醬和烘焙產品，後續加工有助消化外觀不一但品質合格的果實。供銷合作社表示，會按首季產量和反應調整管理，不會只以一次豐收判斷長期收益。（編輯部）
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