如今提起「避風塘」，很多人第一時間聯想到的是港澳美食；但對於澳門與香港而言，避風塘最初是颱風來襲時庇護船隻與漁民性命的安全港灣。
隨著數十年來的填海造地，澳門北區的海岸線早已與上個世紀中期大不相同，當年的避風塘也逐一從地圖上消失。這裡曾經有過兩個主要的避風塘，是漁民防風避浪的安全港。一處是 1923 年闢建的「黑沙環避風塘」，堤邊曾開設漁欄與槳櫓店，直至 1960 年代填塘築路，成為如今黑沙環第一至第七街一帶；另一處則是「筷子基避風塘」，昔日停滿避風小艇，後來海岸線向外推進，避風功能一度退至筷子基北灣，如今該處已闢作北灣休憩區，為周邊居民提供康體活動及休憩空間。
消失的避風塘、重塑的海岸線改寫了北區的地貌，亦折射出澳門產業結構邁向現代化的時代巨變。（部分內容引自唐思所著之《澳門風物誌》第三集 ，澳門：澳門基金會，2004）
筷子基曾經有澳門本地主要的避風塘之一。圖為筷子基北灣休憩區海旁。（pollyannang攝，摘自「澳門記憶」文史網）
滄海桑田 世紀變遷
指示全面檢視舊樓維修工作
首周逾470家商戶參與
逾470間北區商戶參與
冀齊心協力改善營商環境促消費
關注北區水貨問題
政府應重視北區休憩空間
明確工程改道標識和資訊
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