澳洲中餐館哥士的當鹽奉客

顧客食到口腔流血嘴唇長水泡
14/11/2017
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顧客食到口腔流血嘴唇長水泡
顧客食到口腔流血嘴唇長水泡

澳洲黃金海岸一間中菜館誤將俗稱「哥士的」的化學品氫氧化鈉當鹽奉客,導致顧客的嘴遭灼傷出血,餐館周一(13日)被判罰2.5萬澳元(約澳門幣15萬元)。

事發於去年9月18日,一名男顧客與家人到位於南港的中餐館「第一樓」吃午飯,期間因檯面上調味鹽樽已空,故問侍應要鹽。一位女侍應就把另一個鹽樽拿來,男子把鹽撒在食物上,吃後感到非常疼痛,口腔流血而且嘴唇長水泡,但未有送院。

環境部門其後往餐館調查,發現多樽未有標籤的「白色東西」,包括在廚櫃發現一盒十公斤重的氫氧化鈉。當局化驗食客使用的鹽樽後,亦發現具有強腐蝕性的氫氧化鈉。

「第一樓」中菜館負責人孫曉雪(音譯)在庭上承認販賣不安全食品罪,不過她只是被罰款了事。

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