店鋪看漲銷情民署食安把關

再過兩天就是農曆年初一，家家戶戶近日都忙於辦年貨，店鋪大量推出賀年食品、禮品，在過去的周末，市民趁農曆年前最後一個周末趕辦年貨，義字街人流如織，海味店老闆表示，新年前夕生意比平時升兩三成，今年來貨價較去年貴，望薄利多銷，看好農曆年銷情。

兩天後是農曆大年初一，市民連日趕辦年貨，義字街人流如織。 （劉艷萍攝）

義字街是本澳其中一個辦年貨熱點，不少居民一家大小趁周末假期逛街辦年貨。海味店負責人曾先生（下圖）表示，今年糖果、果仁乾果來貨價漲一至兩成，但老闆照去年價錢銷售，希望透過街坊熟客薄利多銷，看好本星期接近歲晚時的市況，生意與往年同一時間生意相若。較早前民政總署揭發有店鋪售賣受水浸的貨物，曾先生稱，自己入貨時會選擇有信譽供應商。

義字街海味店新年前夕生意比平時升兩三成。 （劉艷萍攝）

另一海味店東主陳老闆稱，預計今年農曆新年生意額與去年差不多，雖然貨品來貨價比上年上漲一至兩成，但零售價則與舊年相約，實行以薄利多銷益街坊。

另外，民政總署、衛生局及消費者委員會於本澳各區食肆、超市、零售店鋪，抽檢共130個中西式糖果、瓜子和應節糕點等賀年食品樣本，進行微生物學和化學檢驗。除早前公布三件中式糖果樣本之二氧化硫含量未能通過檢測外，在第二階段檢測中，再檢出兩個散裝黑瓜子樣本不合格，含有礦物油。

民署食品安全中心已發出食品預警，通知供應商及零售商停售受影響批次的產品，其餘食品樣本的檢測結果則未見異常。

不合格樣本供應商為同一家

兩個被檢出含礦物油之散裝黑瓜子樣本，分別抽取自營地大街遠來餅家的「特靚五香黑瓜子」和營地大街萬澳參茸燕窩藥材公司的「越南五香黑瓜」；兩樣本的上游供應商同樣是位於澳門果欄街2A地鋪南昌雜貨，當局已即時通知涉事商戶檢測結果。

礦物油添加於瓜子表面主要作為打蠟用途，使瓜子表面呈光亮感。若進食過量含礦物油的食品可能會引致腸胃不適。

三件中式糖果二氧化硫超標

三件二氧化硫含量超標中式糖果，檢出含百萬分之1,100至1,700二氧化硫，涉事產品及批次包括「澳門惠康公司」供應的預包裝糖馬蹄，每包裝淨重150克，該批次生產日期為2018年1月10日、食用期限為2018年7月30日；「新德豐中藥貿易行」供應的預包裝糖椰角，每包裝淨重150克，該批次為生産日期2018年1月1日、保質期為2019 年7月1日；以及抽取自花王堂區一雜貨店的散裝糖椰角樣本。