澳門人長久以來保有食用中藥的習慣，源於華夏傳統文化與嶺南生活實踐，本地居民世代依循中醫順時調養。每當季風轉向、寒暑更迭之時，講究「應時而補」：東北季風帶來寒意時進食溫補藥材，春夏西南季風濕熱交加之際轉服清熱祛濕藥方。例如在秋冬之交，正是進補時節，羊肉煲用來暖胃補腎陽，蛇羹用以祛風補血，亦有不少人講究用飲食調補，常用中藥包括杜仲、巴戟、狗脊、鹿茸等搭配肉類燉服。
歷史上，澳門的中藥供應以源自內地北方的「北藥」為大宗；同時，亦有經由海上貿易自海外進口的「西土藥」（又稱「洋藥」），交織成獨特的港口藥材流通格局。這種因應季風更迭而調節飲食、對內外藥材兼收並蓄的模式，正是澳門在中西貿易交匯的獨特環境中，長期形成的中醫藥實踐。
澳門有不少老字號藥行——如萬昌藥行，昔日以匯聚了內地北方與海外遠洋而來的藥材而聞名。（ZiroLam 攝，摘自「澳門記憶」文史網）
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