飲咖啡致癌?

加州法院裁定星巴克須貼警告標籤
30/03/2018
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加州法院裁定星巴克須貼警告標籤
加州法院裁定星巴克須貼警告標籤

美國洛杉磯法官昨日(29日)裁定,全球最大咖啡連鎖品牌星巴克公司(Starbucks Corp.)和其他咖啡業者在加州販賣的咖啡產品,必須貼上致癌警告標籤。

是次訴訟由總部在加州的「毒物教育和研究諮詢委員會」(Council for Education and Research on Toxics)提出,他們認為星巴克等數十家咖啡公司,未有就一種煮咖啡過程中產生的有毒致癌化學物質「丙烯醯胺」(Acrylamide),向消費者提出足夠警告。

星巴克、麥當勞、甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts和皮特公司(Peet's)並未立即對這項要求作出回應。

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