麥當勞沙律疑受污染

美爆發逾100宗寄生蟲感染個案
13/07/2018
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美爆發逾100宗寄生蟲感染個案
美爆發逾100宗寄生蟲感染個案

美國伊利諾伊州(Illinois)和愛荷華州(Iowa)衛生部門周四(12日)宣布,當地爆發寄生蟲感染事件,懷疑與連鎖快餐店麥當勞供應的沙律有關。

伊利諾伊州自5月中起,已錄得90宗個案;而愛荷華州自6月底起亦錄得15宗個案。衛生部門資料顯示,伊利諾伊州90宗個案之中,約四分一患者是進食麥當勞供應的沙律後數日內發病。伊利諾州和愛荷華州的衞生官員正了解,是否有其他人在進食有關沙律後出現腹瀉和疲倦等病症。

寄生蟲環孢子蟲(cyclospora)可引起腸道疾病。患者主要出現腹瀉症狀,其他病徵包括食慾不振、體重下降、胃痛、噁心、全身疼痛、嘔吐、發燒等。由感染至發病的期間約一周,病症可持續數日甚至數月。患者可服用抗生素治療疾病。

麥當勞發聲明表示,已經與兩個州份的衛生部門接觸,並且在約3,000間受影響美國快餐店自願停售沙律。(編輯:林思穎)

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