民署籲業界做好食品防浸措施
12/09/2018
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民署籲業界做好食品防浸措施
民署籲業界做好食品防浸措施

本澳將受雙颱風影響,民政總署呼籲處於低窪地區的食品生產經營場所負責人,做好預防水浸及停電等措施,對食品及貨物作出妥善的保護,避免受到污染。

民署指,一旦食物及場所受水浸或停電影響,商戶切勿供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人食用,以免觸犯《食品安全法》而被檢控,上述違法行為一經定罪最高可被罰款六十萬元或最高監禁五年;並應採取適當的清潔消毒及善後措施,防範因食品受污染或環境衛生惡化,繼而引發食物中毒。食品業界更要全力配合食安工作,妥善棄置及銷毀垃圾,以防他人撿拾,影響食品安全及公共衛生。(編輯:譚素敏)

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