石油氣喉管需定期檢查及更換(關柏皓攝)
今年7月黑沙環百利新邨一間食店發生懷疑石油氣洩漏導致爆炸事件，意外造成一人死亡多人受傷，社會關注石油氣使用安全問題，註冊工程師陳桂舜表示石油氣的喉管容易老化和接駁不良，要時刻留意有否洩漏和老化問題，而在使用時則要留意爐火顏色，呈藍色是因為石油氣得到充足的氧氣能夠完全燃燒，屬於正常狀況，而當出現黃或紅色時，就要注意爐具是否堵塞，需定期進行清理，否則會有可能因為未能完全燃燒石油氣而釋出一氧化碳，嚴重會有中毒跡象。
註冊工程師陳桂舜解釋如何正確使用爐具(關柏皓攝)
藍色爐火屬正常情況(關柏皓攝)
本報記者亦找來有「火博士」之稱的香港科技大學教授陳鈞傑做了一系列關於石油氣爆炸威力的小型實驗，火博士稱石油氣的爆炸比例在於1.8%至8.5%之間，當石油氣與空氣混合達到這個比例時，只需要有些少的火花就會發生爆炸，又指出香港較常用的煤氣其實比澳門普及的石油氣爆炸威力更大，但由於煤氣的接駁都會由外面管道直接入屋，不會像石油氣需要自行更換，因此石油氣發生洩漏的機率會較大。
（編輯：黃嘿文 譚素敏）
火博士稱石油氣的爆炸是與空氣比例在1.8%-到8.5%之間。
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