（崔世安前往參展商戶視察。）
（旅遊局局長文綺華致辭。）
（澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武致辭。）
（美食節吸引不少市民遊客入場。）
「第十八屆澳門美食節」今起至25日，一連17天假西灣湖廣場舉行。美食節開幕禮今晚6時舉行，行政長官崔世安出席並主禮。旅遊局局長文綺華致辭時表示，美食節除了向世界推廣澳門美食之都美譽，更希望為廚藝業界帶來創意及交流分享機會，讓業者能夠用創意為美食帶來新活力，為澳門可持續發展做出貢獻。
澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武致辭時表示，本屆美食節以「百變心情好煮意、美食之都譽全球」為題，共125家本地參展商，當中55家首次參加。新加坡同業今年也組織23家著名餐飲商參展，呈現具特色南洋風味美食。陳澤武又希望美食節保持創新與活力，為居民及旅客提供多元獨特美食體驗。
此外，今屆美食節全面推行電子支付方式，現場使用電子方式消費，更可享不同優惠。
（編輯：林思穎）
（「第十八屆澳門美食節」今晚開幕，行政長官崔世安出席並主禮。）
下載APP