泰國政府擬於2020年初申請將泰式酸辣蝦湯「冬陰功」納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。
據《曼谷郵報》報道,泰國文化部文化遺產保護和促進委員會在周二(28日)舉行的會議上通過申遺決定。泰國將舉行各大廚藝學校和泰國烹飪協會參與公開聽證會,收集關於冬陰功湯的信息。泰國政府稱,所有獲得的信息將與申請一同發往教科文組織。
冬陰功湯是一種以蝦、雞肉、魚或其他海產品為主要原料,不僅是泰國很受歡迎的傳統食物之一,也是世界十大名湯之一。
(編輯:李倩瀅)
泰國政府擬於2020年初申請將泰式酸辣蝦湯「冬陰功」納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。
據《曼谷郵報》報道,泰國文化部文化遺產保護和促進委員會在周二(28日)舉行的會議上通過申遺決定。泰國將舉行各大廚藝學校和泰國烹飪協會參與公開聽證會,收集關於冬陰功湯的信息。泰國政府稱,所有獲得的信息將與申請一同發往教科文組織。
冬陰功湯是一種以蝦、雞肉、魚或其他海產品為主要原料,不僅是泰國很受歡迎的傳統食物之一,也是世界十大名湯之一。
(編輯:李倩瀅)
傳承非物質文化遺產
意見籲加強非遺教育推廣
中方強烈譴責
血管取出「一隻鳳爪」
雷軍轉發點讚
特朗普「大而美法案」展開辯論
政府公布多項人事任免
蔡瀾快意人生 瀟灑走一回
本澳維持禁止福島等十都縣水產肉類蔬果等進口
或成兩萬億美元美債新買家