工聯職業技術培訓中心舉辦座談會,探討本澳食品安全問題。澳門西菜麵包工會理事長謝志威表示,飲食從業員食品安全意識仍有待改善,希望政府加大力度向業界宣傳、推出培訓,讓飲食業界在來貨、儲存食物及內部衛生情況等方面有標準可依。
針對網購食品安全問題,澳門食品安全管理學會理事長徐穗明關注網店在運輸食品過程的配備是否足夠,「大型冷藏車,小到電單車,車個雪糕、忌廉比你,佢可唔可以保證唔會融送到消費者手上?」他期望當局可加強監管。
工聯職業技術培訓中心舉辦座談會,探討本澳食品安全問題。澳門西菜麵包工會理事長謝志威表示,飲食從業員食品安全意識仍有待改善,希望政府加大力度向業界宣傳、推出培訓,讓飲食業界在來貨、儲存食物及內部衛生情況等方面有標準可依。
針對網購食品安全問題,澳門食品安全管理學會理事長徐穗明關注網店在運輸食品過程的配備是否足夠,「大型冷藏車,小到電單車,車個雪糕、忌廉比你,佢可唔可以保證唔會融送到消費者手上?」他期望當局可加強監管。
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