富臨11店停業

香港風波拖垮近500食肆 飲食股切忌博撈底
12/11/2019
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香港風波拖垮近500食肆 飲食股切忌博撈底

香港立法會飲食界議員張宇人表示,若社會衝突持續,至明年3月時料會累計有一千間食肆倒閉。

以富臨截至今年3月底止門店數目計,停業分店佔比達15%。

叙福樓上月宣布,將暫停旗下三間食肆的運作。

名廚「幟哥」黃永幟的龍皇集團第三季業績盈轉虧,虧損1,386萬元,去年同期則賺30萬元。(右二為黃永幟)

香港「反修例」風波未見平息,更有愈演愈烈之勢,各行各業亦不同程度地遭受損失,當中餐飲業受到衝擊最嚴重,香港立法會飲食界議員張宇人近日表示,近兩個月已有200至300間食肆申請破產欠薪,6月至10月底大約400至500間食肆結業,市況料較沙士時更慘烈。他續指,若社會衝突持續,預計明年3月時,會累計有1,000 間食肆倒閉。 (文:胡夢然 圖:互聯網)

近幾日的衝突中,旺角的太興(6811)餐廳櫥窗被毀,其旗下位於荃灣的台式餐飲連鎖店「茶木」亦遭示威者大肆搗亂。而富臨(1443)則遭到更為猛烈的打砸破壞,公司此前一度謠傳全線結業。根據富臨的網站資料顯示,集團旗下三大食肆品牌「富臨」、「富臨概念」及「陶源」,近月已合共有11間分店停業,以公司截至今年3月底止門店數目計,停業分店佔比達15%。

除首當其衝的富臨外,其他酒樓亦未能倖免,叙福樓(1978)主席兼行政總裁黃傑龍上月在社交媒體上宣布,暫停旗下三間食肆的運作,包括位於沙田新城市的「柳氏家」、旺角及銅鑼灣的「MMC牛涮鍋」,剛收鋪的永華麵家也將暫停裝修。他當時表示,三間分店一向生意都只屬一般,10 月更只有正常生意的10% 至20%。

食店叫苦連天

翠華控股(1314)8月已公布銅鑼灣兩間分店結束營業,其中謝斐道分店更在租約期滿前一個月,就提早關店。在同一區域的權發海鮮酒家也於同月停業,附近商戶職員稱,原本生意就不好做,加上多次遊行都經過銅鑼灣和灣仔,生意大減,老板索性關門。

譽宴(1483)旗下分店遍布銅鑼灣、尖沙咀及太子,集團主席及行政總裁張家豪亦叫苦連天,指銅鑼灣店情況最慘,每到遊行時,生意額急劇下跌50%至70%,他感嘆,「每個禮拜都有示威!」哪裡有示威,哪裡的分店立即有一半客人立刻取消預訂。

盈警頻發 股價插水

事實上酒樓股本身交投並不活躍,股價大部分時間都在低位徘徊,去年業績表現較佳的僅有稻香控股,可見在香港經營酒樓已屬不易。而今年爆發的「反修例」活動已持續逾五個月,對酒樓業而言無疑是雪上加霜。

重壓之下,酒樓業亦接連發盈警及公布低迷的營業數據,名廚「幟哥」黃永幟的龍皇集團(8493)近日公布截至9月30日止九個月業績,期內收入3.11億港元,按年增加1%,錄得虧損2,336萬元,2018年同期則虧損2,176萬元。單計第三季,虧損1,386萬元,去年同期則賺30萬元。

暴亂惡化暫翻身無望

經營「煌府」等酒樓的首灃控股(1703)上月發盈警,預料截至今年9月底止的現財政年度上半年,虧損將會按年增加不少於40%。而富臨早在9月中已率先就半年業績發盈警,預期截至9月底止的中期業績將錄得除稅前虧損,而去年同期除稅前溢利則約1,590萬元。

原先動亂有放緩之勢,之前兩個星期個別食肆的股份有反彈態勢,然而昨天的情況急轉直下,各區暴亂持續,又有警員向暴徒開槍,多個商場食店關門,事件令飲食或酒樓等股份再度受壓,看來暴亂只會更惡化,想撈底飲食股仍然要忍忍手。

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