有片!孕婦進食問題瑞士卷痾足7日

苦主冀馬里奧道歉及賠償
19/05/2020
86331
收藏
分享

馬里奧餅店日前發出聲明,稱已停售有關問題產品。(網絡圖片)

註冊西醫蔣晶醫生表示,沙門氏菌經家禽子宮下蛋會沾在蛋殼表面,如清潔不當,人類進食後會出現病症。(古金元攝)

早前,澳博旗下娛樂場數十名員工懷疑進食馬里奧餅店的西餅蛋糕後,出現集體胃腸炎事件,經市政署調查發現有關蛋糕含有沙門氏菌。有醫生表示,沙門氏菌經家禽子宮下蛋會沾在蛋殼表面,如清潔不當,人類進食後會出現病症。除有娛樂場員工「中招」外,有懷孕的市民向本報表示,一家三口因食用了問題蛋糕,屙嘔至今仍未完全康復。

懷孕的楊女士早前在馬里奧餅店購買了瑞士卷,進食後當晚全家陸續出現高燒39度、嘔吐及腹瀉等症狀,由於高燒要到山頂作核酸檢測及隔離,經採集大便後確認感染沙門氏菌。

3歲兒子屙到留醫

楊女士表示,之後拉肚子拉足7日,因已懷孕5個月,醫生不便為其開藥,她只能以自身免疫力抵抗,醫生更指胎兒有機會感染病菌,令她十分擔心。其丈夫亦有同類狀況,而3歲的兒子至今仍在拉肚子,並曾一度拉到脫水,須在醫院留醫。

楊女士並引述醫生指出,近日感染沙門氏菌個案上升,懷疑與「馬里奧」事件有關,故她主動在社交媒體聯絡馬里奧餅店,但未獲回覆。

馬里奧:已即時停產問題瑞士卷

馬里奧餅店發聲明稱,已配合市政署通知停售相關產品,並停止所有使用生蛋製件之其他產品,同時加強內部清潔衛生工作等。本報就楊女士的事件向「馬里奧」查詢,得到回覆稱目前正由律師跟進事件,不便回應。

註冊西醫蔣晶醫生接受本報訪問時稱,沙門氏菌十分常見,在生雞蛋、冰塊及海產等都有機會存在,夏季更是細菌活躍期。而瑞士卷製作時會將生雞蛋混和沙糖,如雞蛋本身沒處理好,較容易滋生細菌。她解釋沙門氏菌可在家禽中存活,但家禽不會發病,細菌經子宮下蛋便會沾在蛋殼表面,如清潔不當,人類進食後會出現病症。

醫生:生雞蛋須洗淨表面

蔣晶醫生續稱,如市民不幸「中招」,一般在服食相關食品後5、6個小時便會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,如患者免疫力低或菌量大,便有機會出現敗血症,嚴重會導致死亡,應立刻就診。如孕婦感染細菌,有機會經胎盤傳染至胎兒,令胎兒發育出現問題,甚至有早產、流產風險。

傳染病防制暨疾病監測部協調員梁亦好醫生也曾表示,事件與店舖使用的蛋清含有沙門氏菌有關,並沒有作高溫消毒處理。她建議市民購買雞蛋後,應作一次簡單清潔後才放置雪櫃,同時避免生吃雞蛋。(編輯:梁雄業)

檢舉
檢舉類型:
具體描述:
提交
取消
評論
發佈

力報會員可享用評論功能

註冊 / 登錄

查看更多評論
收藏
分享

相關新聞

推薦新聞

 警搗破非法工場拘3人
10/07/2020
123508
疫境求學考驗學生自主性
09/07/2020
77874
進入娛樂場需持核酸檢測證明
13/07/2020
77839
拆走百個燈罩發洩後自首
11/07/2020
69907
粵澳口岸進入廣東人員不集中隔離
13/07/2020
68255
澳康碼轉粵康碼程序將簡化
14/07/2020
66304
韓聯社:首爾市長已身亡
09/07/2020
65708
交通抄牌揭發搏大霧莊荷
09/07/2020
65623
找不到相關內容

實時天氣

溫度
29°C
濕度
82%
天晴,部份時間多雲。吹2至4級西南風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2020-07-14 21:00 發佈

七日預報

7月15日 (三)
溫度 28°C
濕度 85%
天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至4級西至西南風。
7月16日 (四)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。多雲,部份時間有陽光。有一兩陣驟雨。吹3至5級南至西南風及有陣風。
7月17日 (五)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至5級南至西南風及有陣風。
7月18日 (六)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至4級偏南風。
7月19日 (日)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至4級偏南風。
7月20日 (一)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。大致天晴。吹3至4級南至東南風。